Una opción fácil y muy nutritiva de desayuno!
Ingredientes:
– 1 huevo entero y 2 claras
– 4 cucharadas de avena en hojuelas
– 1 cucharada de harina de almendras
– Chorrito de leche de almendras
– 1/2 cdita de nuestro aceite de coco
– 1 cucharada de nuestra miel de abejas
– Frutas de tu preferencia
Preparación:
– Licuar: los 4 primeros ingredientes.
– En un sartén agregar la 1/2 cdita de aceite de coco y luego añadir la mezcla para pancakes que licuamos.
– Voltear el pancake cuando en su superficie observes «huequitos»
– Servir y agregar la miel y las frutas.